Galerie
15.01.2018 Besichtigung einer Sake- und Shōyu-Brauerei in Kawagoe
![OAG-Exkursion nach Kawagoe: Offenbach, die deutsche Partnerstadt Kawagoes OAG-Exkursion nach Kawagoe: Offenbach, die deutsche Partnerstadt Kawagoes](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01417-Kawagoe-Offenbach-1024x683.jpg)
![Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01419-Kawagoe-Matsumoto-Shoyu_Kagamiyama-Sake-683x1024.jpg)
![Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Brauhaus) Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Brauhaus)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01420-Kawagoe-1024x683.jpg)
![Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Sojabohnen, Weizen, Salz - die festen Inhaltsstoffe von Sojasoße) Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Sojabohnen, Weizen, Salz - die festen Inhaltsstoffe von Sojasoße)](https://oag.jp/img/2018/01/d5e66f9314e4ab216dff65dd9b725b52-683x1024.jpg)
![Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Raum zur Shōyu-Fermentation) Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Raum zur Shōyu-Fermentation)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01421-Kawagoe-Matsumoto-Shoyu-Raum-zur-Fermentierung-mit-Koji-1024x683.jpg)
![Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Brauhaus) Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Brauhaus)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01430-Kawagoe-Matsumoto-Shoyu-683x1024.jpg)
![Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Brauhaus) Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Brauhaus)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01434-Kawagoe-Matsumoto-Shoyu-683x1024.jpg)
![Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Brauhaus) Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Brauhaus)](https://oag.jp/img/2018/01/3a8cf012d8fff8dba3bda4db07f79a96-683x1024.jpg)
![Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (die fünf Grundformen von Soja-Soße) Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (die fünf Grundformen von Soja-Soße)](https://oag.jp/img/2018/01/f72e8309691676952ef8629c6ab816d4-683x1024.jpg)
![Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Auspressen der Maische) Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Auspressen der Maische)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01443-Kawagoe-Matsumoto-Shoyu-Filterung-der-Maische-683x1024.jpg)
![Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Soja-Soße) Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Soja-Soße)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01458-Kawagoe-Matsumoto-Shoyu_Kagamiyama-Sake-1024x683.jpg)
![Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Sake) Shōyu- und Sake-Brauerei Matsumoto (Sake)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01461-Kawagoe-Matsumoto-Shoyu_Kagamiyama-Sake-1024x683.jpg)
![Kawagoe: Süßigkeiten-Gässchen (菓子屋横丁) Kawagoe: Süßigkeiten-Gässchen (菓子屋横丁)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01480-Kawagoe-1024x683.jpg)
![Kawagoe: Süßigkeiten-Gässchen (菓子屋横丁) Kawagoe: Süßigkeiten-Gässchen (菓子屋横丁)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01481-Kawagoe-Kashiya-Yokocho-1024x683.jpg)
![Kawagoe: Süßigkeiten-Gässchen (菓子屋横丁) Kawagoe: Süßigkeiten-Gässchen (菓子屋横丁)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01482-Kawagoe-Kashiya-Yokocho-683x1024.jpg)
![Kawagoe: Kuratsukuri-Straße (蔵造りの町並み) Kawagoe: Kuratsukuri-Straße (蔵造りの町並み)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01525-Kawagoe-1024x683.jpg)
![Kawagoe: Kuratsukuri-Straße (蔵造りの町並み) Kawagoe: Kuratsukuri-Straße (蔵造りの町並み)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01497-Kawagoe-1024x683.jpg)
![Kawagoe: Kuratsukuri-Straße (蔵造りの町並み) Kawagoe: Kuratsukuri-Straße (蔵造りの町並み)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01507-Kawagoe-1024x683.jpg)
![Kawagoe: Kuratsukuri-Straße (蔵造りの町並み) Kawagoe: Kuratsukuri-Straße (蔵造りの町並み)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01508-Kawagoe-Toki-no-kane-1024x683.jpg)
![Kawagoe: Turm der Zeit-Glocke (時の鐘) Kawagoe: Turm der Zeit-Glocke (時の鐘)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01509-Kawagoe-Toki-no-kane-683x1024.jpg)
![Kawagoe Kawagoe](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01512-Kawagoe-1024x683.jpg)
![Kawagoe: Yamawa Porzellan Kawagoe: Yamawa Porzellan](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01519-Kawagoe-Yamawa-Porzellan-1024x683.jpg)
![Kawagoe: Industrie & Handelskammer Kawagoe: Industrie & Handelskammer](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01529-Kawagoe-Handelskammer-1024x683.jpg)
![Kawagoe: Iseya (japanische Süßigkeiten) Kawagoe: Iseya (japanische Süßigkeiten)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01533-Kawagoe-683x1024.jpg)
![Kawagoe: Shimano Coffee Taishō-kan Kawagoe: Shimano Coffee Taishō-kan](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01534-Kawagoe-Shimano-Coffee-Taisho-kan-1024x683.jpg)
![Kawagoe: Kita-in Tahō-Pagode (喜多院・多宝塔) Kawagoe: Kita-in Tahō-Pagode (喜多院・多宝塔)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01538-Kawagoe-Kita-in-Taho-Pagode-683x1024.jpg)
![Kawagoe: Kita-in (喜多院) (Gebäudeteile der alten Burg von Edo) Kawagoe: Kita-in (喜多院) (Gebäudeteile der alten Burg von Edo)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01541-Kawagoe-Kita-in-Teile-von-Edo-Castle-1024x683.jpg)
![Kawagoe: Kita-in (喜多院) Kawagoe: Kita-in (喜多院)](https://oag.jp/img/2018/01/DSC01550-Kawagoe-Kita-in-683x1024.jpg)
Zur Veranschaulichung des am 10.1.2018 anlässlich einer Sake-Verkostung Gelernten, fand am 13.1.2018 eine Exkursion nach Kawagoe statt. Hier wurde nicht nur die Shōyu-Brauerei "Matsuyama" eingehend besichtigt, sondern auch ein Blick in die kleine Sake-Manufaktur des Hauses geworfen. Nach einem Spaziergang durch das "Süßigkeiten-Gässchen" (菓子屋横丁) und entlang der "Kuratsukuri-Straße" (蔵造りの町並み), wurde auch der Turm der "Zeit-Glocke" (時の鐘) besichtigt. Zum Abschluss ging es zum etwas außerhalb der Innenstadt von Kawagoe gelegenen Tendai-Tempel Kita-in (喜多院) - dieser beherbergt u.a. die einzigen Originalgebäude der alten Burg von Edo.
Einen informativen Artikel über Kawagoe unseres Vorstandsmitglieds Thomas Gittel können Sie hier einsehen:
Kawagoe (川越)
– Klein-Edo (小江戸)
Einen informativen Artikel über Kawagoe unseres Vorstandsmitglieds Thomas Gittel können Sie hier einsehen:
Kawagoe (川越)
– Klein-Edo (小江戸)